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秋の代表スイーツ

こんにちは、本町スタジオです!

今日は先週の3連休中のスイーツレッスンの様子をアップします!

 

『スイートポテトパイ&パルミエ』で〜す!

 

サクサクのパイにミルキーなスイートポテトが詰まった秋の代表スイーツです!

 

バターが溶けないように生地を伸ばし、層が出来るように折りたたんで休ませる・・・

の繰り返しでサックサクのパイ生地が出来上がります。

もちろんスイートポテトもお芋をゆででマッシャーでつぶして手作りですよ〜!

 

パイ生地作りはなかなか大変で苦戦される方も多い中、この日のAさんのパイ生地伸ばしのテクニックはプロ級!

他のみなさんも「お〜Aさん、早いしきれい!」

とテンション上がってきました!

 

とにかく楽しいレッスンで、Mさんの一言一言もおもしろいし、Kさんの軽快なトークもとても楽しく、Kちゃんは可愛くてみんなを癒やしてくれて!

ワイワイ楽しくレッスンさせていただきました。

 

サックサクのスイートポテトパイ!

出来上がりました!

 

完成〜!!!!

 

みんなで決めポーズ♪

 

お疲れ様でした!

 

また素敵なスイーツ作りましよう☆

 

本町での『スイートポテトパイ&パルミエ』レッスンは

明日15日までの前半メニューとなります☆

16日からは滋賀スタジオで受けれますよ。

 

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